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ご飯の友は明太子2010.08.22 [ Sun ]

皆さんにとって、一番のご飯の友は何ですか？塩鮭にのり、鰹節、美味しい卵、塩昆布、きゅうりの浅着け、ふりかけなどなど、人によってさまざまですが、私はなんと言っても美味しい明太子。博多のやまや、ふくやといった大手の明太子も好きだけど、「All About スタイルストア」で通販できる、北洋産のスケトウダラの魚卵を厳選した合成着色料・合成保存料を使わない、海洋深層水と天然塩だけで仕上げたものが最高。癖になります。
日本の北海道には、人気の動物園旭山動物園のほか、釧路市に釧路市動物園があるが、ここのメスのホッキョクグマ「ツヨシ」へのラブコールが盛んだという。大阪市立の天王寺動物園、秋田県立男鹿水族館などから「ぜひ花嫁に」という要請がきているからだ。地球温暖化が進み、絶滅危惧種にもなろうかというホッキョクグマだけにぜひともいい環境で、いいペアが誕生して、種の保存がなされるようにしたい。それが人間の責任でもある。

頼りはカップに描いた富士山2010.07.25 [ Sun ]

私は大の新し物好き。特にインスタント麺の新製品はとりあえず一度試食することにしている。その私が気になったのが東洋水産が発売予定の「吉田のうどん」。富士山のふもと山梨県は富士吉田市の郷土料理「吉田のうどん」は硬いめんとコクのある出汁が特徴なのだが、インスタント麺で再現できたのかが楽しみ。でもこの「吉田のうどん」知名度が低いから売れるのかな？「頼りはカップにも描いた富士山」というのも頼りないけどね。
せっかくかっこいい部屋やキッチンでも、ゴミ箱がドン！とあるとなんだか興ざめですよね。そこでかっこいいゴミ箱？さがしました。まずは ideacoの「TUBELOR BRICK」。これ、本体にゴミ袋をかぶせたあと、カバーをかけるデザインだから、ゴミ袋が目立ちません。内側にスリットがあり、分別にも対応できる優れもので、やや小ぶりながら、リビングや寝室はもちろん、洗面台やキッチン、化粧室などの水周りでも使えて、とても便利です。

デコマスク登場？！2010.06.27 [ Sun ]

最近日本ではマスクをしている人が異常に多い。風邪予防に花粉症対策、年中マスクを見かける国も珍しいと思うのだが、そのマスクも白くて四角いガーゼ地のものから、ユニ・チャーム超立体マスクのような立体型や色柄もの、 NM3-50RMなどのような新型インフルエンザを意識して抗ウイルス性を高めたものや、アロマオイル配合など個性的なもの、ラインストーンシールでデコれるものまである。マスクも今や個性や機能を競う時代のようだ。
創業100周年を迎えた水産会社「ニチロ」が、昔の魚介缶詰５種類６缶を復刻した限定セットを関係者に配ったという。昔は「日魯漁業」のアケボノ印の鮭缶詰で有名で、子供のころ鮭缶に少し味の素とキッコーマンの醤油をたらし、おかずに食べた思い出がある。実は昔の魚介缶詰は、釧路沖で取れた新鮮なカラフトマスを船内で加工して缶詰にしていたので新鮮で美味しかったのだ。最近の缶詰とは違う、新鮮な食品だったと初めて知った

「諏訪酒造」の酒に投資2010.05.30 [ Sun ]

日本には投資やファンドといった金融商品はいろいろあるものの、面白いファンドもある。そのひとつが純米酒ファンド。純米酒製造に投資するというファンドだが、以前に訪ねた鳥取県は八頭郡智頭町の「諏訪酒造」が含まれていた。この智頭町は、岡山県に接する町で、山林と自然に恵まれた場所。水と米に恵まれているのどかなところだ。こんなところで育成されたお酒なら、きっと美味いはず。私も出資してみようかなという気になった。
水、特に日本で日本酒を作るには欠かせない重要なもの。日本の京都で指おりの醸造所がある京都の伏見にも名水が多い。例えば京阪電車丹波橋駅のキンシ正宗の工場には「常盤井水」が、黄桜酒造は「伏水」が、月桂冠には「さかみづ」という井戸が現存し、今も京都の伏見の清酒特有のまろやかな口あたりを生み出し、酒造りにはなくてはならない水として大切に守られている。一般公開されているから、京阪電車に乗って出かけてみては。

ひのき製のお風呂用椅子2010.05.02 [ Sun ]

日本では、一日の疲れをお風呂で癒す人が多い。私もお風呂では愛用のノーリツエレクトロニクステクノロジーの完全防水MP3プレーヤーで音楽を楽しんでいるのだけれど、でも腰掛ける樹脂製の椅子はなんとも味気ない。そこで取り寄せたのがTOSARYUのサウナストゥール。高知県四万十川流域の四万十ひのき製のお風呂用椅子で、フィトンチッドが豊富に含まれ、上品な香りが楽しめる逸品。ん～これでまたお風呂タイムが長くなりそうです。
最近、家で仕事をすることが多くなってきた。会社の方針で維持費を節約するために週１日は自宅勤務だ。部屋が寒いという問題は、山田電気でセラミックファンヒーターを導入して解決したものの、今度は空気が乾燥してしょうがない。そこで加湿器。今回はネット通販で「TAKUMI」というブランドの加湿器を購入。加熱式の加湿器じゃなく、煙突みたいなかっこいいデザインで、超音波式加湿で柔らかなミストが出てくる。なかなか快適です！

USBメモリーの紛失2010.04.04 [ Sun ]

ちょっと前まで、ファイル共有ソフトWinnyを導入したパソコンからデータが漏洩する事件が多かったが、最近、もっと単純な原因で情報が漏洩してしまうことがあるという。それがUSBメモリーの紛失。ソフトではなく、ハードウェア＝記録媒体そのものでデータを移動するから、セキュリティ面は安心と思っていたら、小さいだけに紛失しやすいのだ。紛失したUSBメモリーが発見されない限り安心はできない。やはり持ち出し厳禁が原則。
日本文化の中心地といえばやはり京都。数々の伝統文化がある中で、最も雅なのが香道だろう。香木をたき、その香りを鑑賞して楽しむ香道には、香りを当てる遊び心もある。愛知県の知多半島、南知多温泉郷には、その香りをテーマにした「源氏香」という宿がある。水琴窟が響く玄関に、部屋には、好みの香を焚く香炉も用意されている。もちろん温泉の泉質もいい。五感が研ぎ澄まされていくような、優雅なひと時を味わえる極上の宿だ。

本命の彼にはチョコフォンデュ2010.03.07 [ Sun ]

バレンタインデーといえば、若い女子には重要な日。チョコレートだけじゃなく、ハート型の肉まんやハート型のサボテンまで登場して商戦が繰り広げられているけれど、本命の彼にはチョコレートフォンデュが楽しめるセットで仲良くなるきっかけをつくりましょう。デンマークのmenu社のオシャレなデザインで、下部分からティーキャンドルで温めるという演出効果を考えたもの。これでロマンティックなひと時を、本命の彼と過ごしましょ。
日本で最近よく耳にする言葉が食育。でもこの食育という考え方、どういうことかきっちり知ってはいなかった。農林水産省によれば「自らの「食」について考える習慣を身につけ、食品の安全性、食事と疾病との関係、食品の栄養特性やその組み合わせ方、食文化、食材等を理解するために必要な情報提供・実践活動」なんだそうな。反面、食事ではなくサプリメントで栄養を補うことも多い。目的は同じでもやや矛盾があると思うんだけど？

新鮮な缶詰とは？2010.02.07 [ Sun ]

創業100周年を迎えた水産会社「ニチロ」が、昔の魚介缶詰５種類６缶を復刻した限定セットを関係者に配ったという。昔は「日魯漁業」のアケボノ印の鮭缶詰で有名で、子供のころ鮭缶に少し味の素とキッコーマンの醤油をたらし、おかずに食べた思い出がある。実は昔の魚介缶詰は、釧路沖で取れた新鮮なカラフトマスを船内で加工して缶詰にしていたので新鮮で美味しかったのだ。最近の缶詰とは違う、新鮮な食品だったと初めて知った
日本茶の伊藤園といえば「おーいお茶」が有名だけど、あのフランスの水「エビアン」も伊藤園の扱いだってご存知？その名水エビアンに、あの有名な世界的ファッションデザイナーのジャンポール・ゴルチエ氏がラベルをデザインした、ミネラルウオーター「エビアン」を発売したそうだ。まだ現物は見ていないけれど、日本のみ数量限定で、ラベルは独特のデザイン。値段は同じ、もちろん味も同じなんだろうが、日本限定は魅力だよね。

剃り心地満点！2010.01.10 [ Sun ]

日本人はとにかく風呂の好きな国民性。ちょっと外国人には考えられないほど風呂に入る清潔好きでシェービングにもうるさい人が多い。肌の弱い私は電気剃刀の愛好者なのだが、そんな私も気に入ったシェービングセットがイタリアのイルチェポのシェービングセット。シェービングホルダー、シェービングブラシ、カップ、スタンドがセットになっていて、シェービングホルダーの出来が絶妙！肌を荒らすことなく剃れるのが魅力の逸品。
我が家もそうだが、京都の町家は京間という言葉で知られるように、日本独自の建築モデュールが決められていた。ふすまや障子、畳、梁に柱、住宅設備機器の「おくどさん」までモデュールがあり、これらの部材は他の住まいに持ち込んでもそのまま納まり、水屋に流しから火鉢までも代々にわたって引き継がれ、サスティナブルな建築部材として再利用されてきた。京都の町家は、まさにエコロジーで省資源、環境配慮型住宅の元祖なのだ。

「「かっとばし！」で不景気もかっとばし？2009.12.13 [ Sun ]

最近やたらと「マイ○○」が流行っている。マイバッグ、マイ箸、マイ水筒、マイマグなど、使い捨てを見直し、省資源、環境保護、森林の保護に役立つのはいいのだが、まだ実践できていないのが「マイ箸」。産業廃棄物として捨てられる折れたバットを箸にした「かっとばし！」とか言うものまであるそう。自分のお気に入り球団のマスコットキャラがついた、ファンにはたまらない箸もあるから、通販サイトの楽天市場で探してみよう！
せっかくかっこいい部屋やリビングでも、なんだかキッチュなデザインの石油温風ヒーターやセラミックヒーターがドン！とあってはちょっと興ざめ。床暖房もいいけど、経済性を考えるとオイルヒータに魅力を感じる。今回のリフォームを機に我が家は床暖房じゃなく、イギリスのDimplex「CLASSICパネルオイルヒーター」を導入。始めは大丈夫かな？と思ったけど、さすが老舗の電気暖房器メーカー、空気を汚さず部屋中輻射熱で暖かです！

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